Rückblick Workshop "Gehirngesundheit": Ernährung für einen fitten Kopf!

Am 5. Juni drehte sich im FUN alles um Brainfood & Konzentration! Im ausgebuchten Workshop zeigte euch Dagmar, wie ihr mit gezielter Ernährung eure mentale Leistungsfähigkeit steigern könnt. Theorie und Praxis gingen Hand in Hand – inklusive leckerer Rezeptideen. Die Workshop-Highlights haben wir in diesem Artikel für euch zusammengefasst.

Das Superhirn im Bauch – Wie dein Darm dein Gehirn beeinflusst

Wusstest du, dass dein Bauch mehr kann, als nur Nahrung zu verdauen? In deinem Verdauungstrakt steckt ein faszinierendes Nervensystem, das sogenannte enterische Nervensystem (ENS) – auch bekannt als das „zweite Gehirn“. Dieses System besteht aus über 100 Millionen Nervenzellen und steht über den Vagusnerv in ständigem Austausch mit deinem Gehirn.

Diese sogenannte Darm-Hirn-Achse beeinflusst nicht nur deine Verdauung, sondern auch deine Stimmung, dein Immunsystem, deinen Schlaf und deine geistige Leistungsfähigkeit.

Ziemlich beeindruckend, oder?

Das Darmmikrobiom – der geheime Held deiner Gesundheit

Im Zentrum dieser Verbindung steht dein Darmmikrobiom – eine gigantische Gemeinschaft aus Billionen nützlicher Bakterien-Helfer, die in deinem Darm leben. Sie helfen nicht nur bei der Verdauung, sondern sind auch an der Produktion lebenswichtiger Botenstoffe beteiligt – allen voran Serotonin, das oft als „Glückshormon“ bezeichnet wird. Übrigens: Etwa 90 % des körpereigenen Serotonins werden im Darm produziert!

Ein ausgewogenes Mikrobiom unterstützt dich dabei:

✅ Stress besser zu regulieren

✅ dein Immunsystem zu stärken

✅ besser zu schlafen

✅ dich länger und klarer zu konzentrieren

So unterstützt du dein Mikrobiom im Alltag

Die gute Nachricht: Du kannst selbst viel dafür tun, um dein Mikrobiom gesund und aktiv zu halten – ganz einfach durch deinen Lebensstil und die richtige Ernährung.

Diese Dinge tun deinem Darm gut:

🥬 Frisches Gemüse & Salate: Sie liefern wertvolle Ballaststoffe für die „guten“ Bakterien.

🥣 Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir oder Sauerkraut bringen neue Mikroorganismen in deinen Darm.

🧄 Präbiotika wie Zwiebel, Knoblauch, Chicorée oder Lauch dienen deinen Darmbakterien als „Futter“.

🧘‍♀️ Stress abbauen und in Bewegung bleiben – denn psychischer Stress wirkt sich direkt negativ auf deine Darmflora aus.

🚫 Weniger Zucker, Gluten und hochverarbeitete Lebensmittel – sie fördern entzündliche Prozesse und schädigen das Mikrobiom.

💡 Fazit

Dein Darm ist weit mehr als nur ein Verdauungsorgan – er ist ein echter Schlüssel zu ganzheitlichem Wohlbefinden. Ob bessere Laune, mehr Energie, gesunder Schlaf oder starke Abwehrkräfte: Ein gesunder Darm wirkt sich auf nahezu jeden Bereich deines Lebens aus.

Denk also bei der nächsten Mahlzeit daran: Du isst nicht nur für dich – du fütterst auch Billionen von nützlichen Mitbewohnern in deinem Bauch!